Kedi Kahvesi. Dünyanın en pahalı kahvesi, hayvanseverlerin tepkisini çekiyor. Süreç, nadide kahve çekirdeklerinin misk kedileri (kedi benzeri bir hayvan) tarafından sindirilip dışkılanmasıyla elde ediliyor.
Dünyanın en pahalı kahvesi.kedi dışkısı ndan kahve olur mu. Dünyanın en pahalı kahvesi, endonezya'daki adalarda yaşayan ve bir tür misk kedisi olan 'paradoxurus'un yediği kahve çekirdeklerinin daha sonra dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor. Size kedi kakasının altında bile değerli olduğunu söylesek ne düşünürdünüz? Kahve üreticileri tarafından beslenen paradoxurus adlı etobur memeli.
İnsanlar arasında 'kedi boku kahvesi' olarak da bilinen endonezya menşeili kopi luwak, sınırlı miktarda üretiliyor ve talebi oldukça yoğun.
Bu çekirdekler dışkıdan ayrılıp özel işlemlerden geçiliyor ve sofraya kahve olarak. Bu çekirdekler dışkıdan ayrılıp özel işlemlerden geçiliyor ve sofraya kahve olarak. Kahve dalından tane olarak toplanır yanda görseli bulunan paradoxurus (misk kedisi) isimli hayvana yedirilir. Dünyanın en pahalı kahvesi olarak da bilinen 'kopi luwak', endonezya'daki adalarda yaşayan ve bir tür misk kedisi olan 'paradoxurus'un yediği kahve çekirdeklerinin daha sonra dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor.
